日本は欧米に比べてオーガニック商品の商店が少ないですが、現在、その数は増加の一途をたどっています。食材の栽培のあり方は、精神的な健康や、感情面に大きな影響を与えるため、より人々の意識に上るようになっています。

その結果、日本国内では、オーガニック食品を扱った商店やレストラン、カフェ、産直市などが続々と登場しています。特に、おしゃれな都市部の若者たちは、ランチにオーガニック食品を好んで選んでいるようです。

スーパー

東京を中心とした都市部のスーパーでは、オーガニック食品が販売されるようになっています。例えば、高級食料品店チェーンである「成城石井」は、海外からの輸入品やオーガニック商品を中心に扱っています。一方、「イオン」は何百ものヘルシー有機食品を提供しており、圧倒的な品数を誇っています。また、ナチュラル&オーガニックを志向した化粧品やスキンケアのコーナーもあります。

ナチュラルハウス

ナチュラルハウスは、著名なオーガニック&ヘルスフードのチェーン店です。港区に旗艦店を設け、東京都内にも店舗を複数構えています。ナチュラルハウスが最も優れた品揃えを提供できる専門分野は、スキンケア、化粧品、香水などですが、ベジタリアンやビーガンのメニューが並ぶ食品コーナーもあります。

クレヨンハウス

大阪に位置するクレヨンハウスは、家族の誰もが一日中楽しめる独特の店です。1階には子供向けの本屋があり、木のおもちゃのフロアもあります。3階には、親子で楽しめるオーガニック商品を販売しています。また、地下には温かい食事を提供するレストランが併設されており、ランチビュッフェはお手頃価格です。しかもその隣には、小さなオーガニック食品店もあります。

NATURAL MART/ナチュラルマート

ナチュラルマートは小さなお店ですが、オーガニックティーやフェアトレードのチョコレート、新鮮な野菜などを販売している、地元に根づいた食料品店です。広尾の地で20年以上も営業を続けていることからも、いかに地元の人たちに愛されているかがわかるでしょう。ナチュラルマートは食品に特化していますが、日用品も少々取扱いがあります。

東京のファーマーズマーケット

ヒルズマルシェ

ヒルズマルシェは、東京の中心部にあるおしゃれな商業地域である赤坂で開催されるファーマーズマーケットです。毎週土曜日の午前10時からアークヒルズ内で開催されており、オーガニック生鮮食品から子供向けの料理教室まで、あらゆるものが揃っています。アークヒルズに宿泊していない方には少々不便な場所かもしれませんが、昔ながらの素敵なマーケットで、子どもたちと一緒に一日中楽しめます。

恵比寿マルシェ

恵比寿マルシェは、恵比寿駅のホームからすぐの場所にある、小さいながらも存在感のあるマーケットです。マルシェジャパン(日本各地でファーマーズマーケットを開催している団体)が主催するこのイベントでは、東京近郊で栽培された新鮮な果物を中心に販売されています。